Ich habe zwei Wochenend-Laster: den Marktbesuch und Baummärkte. Beide sind für mich motivierende Impulsgeber. Auf Märkten verfalle ich regelmäßig Kräutern, Gemüse und exotischen Früchten, an die ich mich bisher nicht rangewagt oder noch nicht selbst verarbeitet habe. Das ist aufregend & spannend zugleich und noch während die Ware verpackt wird, bin ich bereits auf Rezeptsuche, wobei …
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Klein, lecker & verführerisch 0
Tapas & Antipasti Wenn ich im Süden Urlaub mache, genieße ich besonders, dort die vielen leckeren Spezialitäten zu probieren. Jedesmal, wenn ich dann gemütlich im Restaurant sitze frage ich mich, warum ich mich eigentlich bei Besuch von Gästen so stresse und ein Menü komponiere, über das sich sicher auch Staatsgäste freuen dürften. In den Vorbereitungen …
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